Poco a Poco Crochet

アメリカ在住ハンドメイド作家です Etsyにてハンドメイド作品を販売 しています。 かぎ針編みやこぎん刺しの作品を作っています。趣味の手仕事や、黒猫おじいにゃんも登場しちゃいます。

タグ:小豆

久しぶりにインスタントポットで小豆を煮て餡子を作りました。

水分飛ばす過程で温度強すぎてグツグツしてしまって小豆が不恰好になってしまったけれど、
お菓子とパンに使うので問題ないでしょう。
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時短で出来るので本当に便利です。


今日のにゃん2ショット。
気を引くのに手を動かしてたらなんかしらけムードが漂ってる。
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カメラ嫌い。難しい。

今日のクロスステッチ。
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明るい色が刺せると気分が上がります。


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今まで小豆の灰汁は捨てていましたが、実は栄養価が高いと知りました。

コレステロールや中性脂肪を低下させ、血糖値の上昇を抑制

高血圧やダイエット、デトックス効果もあるそうです。

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リウマチに重要な抗酸化作用も含まれているので、自然な食品からの栄養、なるべく摂取して免疫力アップです




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