残ったさつまいもで甘いもの作ってみました。

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さつまいも 350g
バター 25g
砂糖 20g
牛乳 大2
卵黄 1個分
仕上げ用卵黄1個分


600W設定にして約6分さつまいもを電子レンジで調理

ボウルにさつまいもを入れつぶす

バター25g、牛乳 大2 、砂糖20gを加えて練る

卵黄1個分を加えて練る

鍋に移して弱火にかけて温めながら水分を飛ばしながら練る

粗熱が取れたら丸くまとめて卵黄を表面に塗る

380F°で15分焼く


スイートポテトのお供は番茶
美味しくできました

またさつまいも買ってこよう

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