薬を取りに行った帰りにパンプキンスパイスラテが飲みたくてカフェに寄ったけれど、

長めの行列が出来ていたので諦めて帰ってきた。


最近は全くコーヒーを飲まないほぼカフェインレスな生活になっているのだけど、

家に帰ってきてどうしても飲みたくて。


作れないかな?と思いレシピを探してみた。


どうやらシナモンパウダーとガラムマサラがあればそれに近そうなものが出来そうな予感。


カボチャもあったので、レンジで柔らかくしてペースト状にし、そこにシナモンとガラムマサラを混ぜ込んで混ぜ込んだ。


コーヒーはマシンで濃い目に抽出して(もうドリップもメンドクサイ)ペーストを加えて混ぜ温めたミルクを注いで完成。
甘さが少し欲しかったのでハチミツを加えたらそれっぽい味になった。

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パウダーの量を調整したら、なかなか美味しい飲み物が出来上がりそうな予感。


コーヒー飲みたくなったらまたやってみよう☕



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