しばらく留守にするので、夫が素早く食べられるような料理を冷凍庫に保存することにした。

まず残っていた鯖を味噌煮にして冷凍保存。


下味冷凍も気になりましたが、レンジで温められる方がすぐ食べられるので

今回は調理したものを冷凍することにします。


出来上がったら粗熱を取りジップロックに一つずつ保存



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