クリスマスディナーはおでん🍢にしました。

Instant Potで午前中に下ごしらえをしてからポットの中に練り物以外を入れて

圧力モードで７分。
全ての材料を加えてスロークックモードで２時間

しみしみの美味しいおでんができあがりました。

おでんの素がなくても、茅乃舎の出汁と醤油で味付けすれば同じ味が味わえます。



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朝急に思い立ちランチの為に急遽バンズを焼いてチキンサンドにしました。

スタンドミキサーで作るふわふわバンズレシピで作りました。
チキンは夫が揚げてくれました。


同時に夕飯の仕込みをInstant Potでしていて、そちらのおいしい匂いで余計にお腹が空いて、焼きたてふわなバンズをナイフで切れず、急遽電動ナイフで切るというハプニングも。


バンズもチキンも出来立てが食べられておいしいランチタイムになりました。

今日の夜はおでん🍢

なんか昼も夜も豪華だなぁ。



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アメリカで人気のInstan Pot。電気式圧力鍋。

ついにブラックフライデーでゲットしました。


最初に届いた時の感想は

６QT デカっ！

想像以上の大きさで、ザ！アメリカの家電です。

この電気圧力鍋のよい所は、自然に圧を抜いてくれるのでスイッチをオンにしたら終わるまで何もしなくていい所です。

発売されてから随分経っているのでプレッシャー機能の蓋部分が改良され安全性が増しています。
（どうしても圧を抜きたいときはスイッチを上下に操作すればできます）


さっそく圧力機能でトマトスープを作りました。



圧力機能を選び、スープを選ぶ
時間を１２分モードHighを選びスタートボタンを押す。


あとは出来上がると音が鳴り教えてくれます。

プレヒーティングの時間と圧を抜く時間があるので、12分プラスアルファかかりますが、想像していましたが、便利！のひとこと。

何よりキッチンにいなくて良い所がいい！楽！他の作業が出来るし火加減などを気にせずいられるのも大きなポイントだと感じました。

いろんな可能性を秘めた調理家電。

今までメンドクサクて出来なかった料理も試せそう。
時短料理にも向いています。

仕込みが終われば勝手に調理をしてくれるので、忙しい日や、身体がシンドイ日の簡単ごはんも作れて、これからのおうちごはんが充実しそうです。



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